剝皮辣椒蛤蠣雞湯是一道結合台灣風味與清爽湯底的暖心料理。以放山雞腿作主角，搭配微甜微辣的剝皮辣椒和鮮味十足的蛤蠣，再加上滿滿的蔬菜和菇類。入口時先感受到溫潤的雞湯香氣，接著帶出剝皮辣椒獨有的酸甜與微辣層次，混合著蛤蠣和蔬菜的鮮甜，喝起來暖胃又無負擔。

這是一款高蛋白、低脂肪的湯品，有助於修復肌肉與提升代謝，適合作為減脂期間、晚餐或運動後的補充。特別是蛤蠣富含鋅和鐵，可增強免疫力、提升活力。即使是一個人，吃飯也不能馬虎，別忘了好好照顧自己、善待身體。