「我們家阿嬤最近胃口不好，每天都說她吃飽了，所以我想來看看，有沒有方法能讓她多吃一點。」來自印尼的KARSINI談起她照顧的長輩，眼神中滿是掛念。

某個週日午後，她和其他移工照護者、南山人壽的保戶與業務夥伴，齊聚在長期投入移工教育非營利組織One-Forty的辦公室，準備參加「失智照護工作坊」。還不到報到時間，教室就已坐滿了人，當中絕大多數和KARSINI一樣，是來自印尼的移工夥伴。

2025年，台灣正式邁入超高齡社會，高齡照護的需求不僅快速提升，也愈趨多元複雜。根據勞動部統計，目前在台灣的社福移工約21.6萬人¹，其中八成為印尼籍。

這些照護者每天與長者共同生活，從三餐起居到陪同就醫，是最熟悉長輩的一群人。參與One-Forty外籍看護失智症培力計畫的醫師也指出，移工照護者往往是最能察覺長者有失智徵兆的關鍵人物。若能及早建立預防意識與觀察力，他們將成為家庭最前線的守門人。

自2014年推出長照險以來，南山人壽持續推動失智友善行動，透過保險商品和服務賦能，逐步建立起失智友善社區防護網。今年首次將行動落實到照護現場，攜手One-Forty合作舉辦以移工為對象的實務工作坊，從第一線照顧者出發，延伸守護的最後一哩路。

「你們有聽過麥得飲食嗎？」課程一開始，講師在台上問道。台下學員搖搖頭，嘴裡跟著練習剛認識的新名詞。

工作坊從「食物與失智預防的關係」切入，介紹十類能夠延緩認知退化的食材與建議攝取量——例如全穀類、綠色蔬菜、魚類、堅果、莓果等，「原來全穀每天要吃三份？」「雞肉一週要兩次喔？」現場驚呼聲連連，許多學員一邊聽一邊拍照記錄。

接下來的分組討論更為熱絡，各組根據不同照護情境，像是「失智的阿嬤」、「罹患高血壓或糖尿病的阿公」，運用剛學會的飲食知識設計出一週飲食菜單。現場中文、英文、印尼語交錯，笑聲此起彼落，在一位位題目設定的角色中，他們彷彿看見了自己熟悉家人的身影。

Arrey是其中一名特別活躍的學員，個頭嬌小但中氣十足。她口中的「媽咪」，是一位曾中風、因跌倒導致腦出血的80歲阿嬤，常常忘記今天是星期幾。Arrey每天陪著她復健、走路，也希望從飲食上協助改善狀況，「原來起司不能吃太多，一週兩次就超過了！」她認真記下，準備回家調整菜單。

除了飲食之外，南山人壽也與長期合作夥伴—失智老人基金會，共同推出「大腦保健操」影片，設計給長者與照護者在家一起練習。研究顯示，運動是目前最具實證效果的失智預防方式之一。²

這套健康操由舞蹈老師與職能治療師共同設計，結合踏步、扭腰、節奏律動與語音引導，不只鍛鍊肢體，也同步刺激大腦認知。讓移工照護者與長者都能輕鬆上手，也讓健康成為日常中自然的一部分。

南山人壽相信，照顧從來不是一個人、一個家庭的責任，而是整個社會共同的課題。當我們願意支持照顧者，他們也會用自己的方式，守護我們最在意的人。這些推著輪椅、準備三餐、陪伴長輩走過日常的雙手，不僅是支持台灣家庭與照護現場的力量，更是與我們一同打造失智友善社會的重要夥伴。