吃B群真能補充體力、消疲勞? 打破你對它的4大誤會

2021.01.13 / 作者 : 出處/康健雜誌 文/口袋熊醫師 圖/盧亞屏

想要提神、抗疲勞,「維生素B群」是最熟悉的保健品,為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍?你對B群認識多少?快搞清楚你對B群是否有以下誤解。

 

(康健編輯部整理,盧亞屏製圖)

解開你對B群4大迷思

1.吃B群真能補體力、消疲勞?

身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群也無法作用

2.疲累靠B群就搞定?

補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作,反而傷身

3.相同價格,劑量愈高愈好?

衛生署有訂定維生素的建議攝取量,並非愈多愈便宜就愈好

4.晚上不可以吃B群?

服用B群是補體內的不足,任何時候吃都行

維生素B群 孕婦 吃素 老年人 營養不良 酒精代謝

(康健編輯部整理,盧亞屏製圖)

5種人容易缺乏B群

1.老年人:年長者因胃部萎縮,對B12的吸收能力受限

2.素食者:B12主要存在動物性食物中

3.體質虛弱的病人:容易營養不良可補充B群

4.嗜酒的人:B群可幫助酒精代謝

5.孕婦:B群能降低孕吐、幫助胎兒神經系統完整發育

維生素B群 B12 B1 B3 B9 B6 B2

(康健編輯部整理,盧亞屏製圖)

吃對食物就能提神、抗壓

B1:多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。

B2:牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。

B6:瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。

B12:存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。

B3(菸鹼素):動物肝臟及瘦肉中有豐富含量,其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。

B9(葉酸):主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜,橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中,肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。

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